Vite fait et...apprécié !

Pour une recette vite faite,

il vous faut :

- 1 aubergine (ou 2)

- 4 à 5 tomates bien mûres

- mozzarella

- sel, poivre, herbes de provence

- un filet d'huile d'olives

Vous coupez votre aubergine en lamelles ainsi que les tomates et mozzarella.

Vous intercalez dans un plat allant au four : une tranche tomate, une tranche mozzarella, une tranche d'aubergines... et ainsi de suite !

Salez, poivrez, rajoutez herbes de provence, un filet d'huile d'olive et éventuellement un peu de gruyére rapé.

Passez au four micro-onde 20 à 30 min.... selon la puissance de votre four !

et dégustez !

 

Bonne appêtit !

Comments

[Pascale fée des tiroirs]

bouhhh, pourquoi tout le monde montre des recettes super-sympas alors que je suis au régime ? c'est pô juste ...
 

[vero]

c'est une recette que je fais regulierement , c'est tres bon la cuisine mediteranéénne !

[paskaline]

Merci pour ton petit passage sur mon blog et tes agréables messages. Alors quelques petites précisions, effectivement le livre des paresseuses n'est pas très cultivant, ma phrase était assez ironique. Mais, j'adore ces p'tits bouquins super sympas. C'est de la lecture facile.Autre petite précisions, "les mosaïques" enfin les photos en plusieurs photos (tu m'as comprise) ont été réalisées sur le même site. Il te suffit d'aller sur ce site et c'est la rubrique "Hockneyizer". Si mes explications ne sont pas bien claires, n'hésites pas à me redemander.
P.S : ce plat m'a l'air très très bon pour moi qui suis une grande gourmande et effectivement, ça a l'air assez simple à cuisiner pour moi qui ne suis pas une grande cuisinière.

[Balinette]

Il faut que j'essais surtout si c'est rapide, bien que je n'ai pas l'habitude de faire cuire au micro-onde. Merci pour la recette et à bientôt.  Sylvie L .9TZ

[Dom MC]

c'est appétissant, !