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15 articles avec un petit tour dans ma cuisine

empanadas... au thon !

empanadas... au thon !

pour changer des pizzas.... partons pour le Mexique le temps d'un dîner ! Empanadas au thon : 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel (190 g) 2 gros oignons 2 poivrons rouges 500 g de tomates mûres 1 ou 2 piments rouges frais 1 oeuf dur huile d'olive...

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Douceur d'automne....

Douceur d'automne....

Pommes et poires bien mûres en compote pour le goûter : accompagné d'un biscuit et d'un thé ! Faire cuire des pommes et poires aprés les avoir épluchées et coupées en petits morceaux. Ajouter un jus d'orange et le zeste de celle-ci, une pincée de cannelle,...

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Pour changer des cakes salés !

Pour changer des cakes salés !

Je vous propose des.... madeleines salées que j'ai fait pour un apéritif dînatoire. Pour cela il vous faut : 2 oeufs 80 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique 5 cuil. à soupe d'huile de tournesol 15 g de gruyère râpé 50 g d'allulmettes de jambon...

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Les vacances ça sert à ça aussi...

Les vacances ça sert à ça aussi...

A quoi ? A cuisiner pour les gourmands de la maison... Une recette de bugnes-oreillettes (je ne sais pas faire la différences !) trouver sur le net et vite recopiée dans mon carnet de cuisine tant la recette est facile et les bugnes délicieuses ! Ingrédients...

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Allez hop !

Aujourd'hui, on fête la chandeleur. Le mot chandeleur vient du latin festa candelarum, la "fête des chandelles". Cette fête existait chez les Romains et les Celtes, annonçant le renouveau après l’hiver. Au Ve siècle, le pape Gélase 1er associait ce rite...

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Verrine d'avocat-crevette

Verrine d'avocat-crevette

Edit de 21h 40 : Un des membres du G.B.B. j'ai nommé ANABELLE, qui malheureusement pour nous toutes n'a pas de blog je dis malheureusement car non seulement elle est méga généreuse (elle fait toujours des kdos "fait maison" à nos rencontre) mais en plus...

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brick ...

brick ...

Aujourd'hui je vous amène dans ma cuisine pour vous montrer comment faire des bricks aux abricots-chèvre. C'est délicieux, facile à faire et pour l'apéritif sans change ! Il vous faut : - 1 paquet de feuilles de brick - 8 à 10 abricots secs - 1 oignon...

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Pour le dessert...

Pour le dessert...

Dimanche dernier, j'ai testé la recette de Pricillia : les choux à la crème au chocolat ! Hou lala vont dire certaines... la gourmande ! Oui-oui... on s'est régalé, je vous conseille vivement de faire clic-clic là , et de bien noter la recette pour régaler...

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Vite fait et...apprécié !

Vite fait et...apprécié !

Pour une recette vite faite, il vous faut : - 1 aubergine (ou 2) - 4 à 5 tomates bien mûres - mozzarella - sel, poivre, herbes de provence - un filet d'huile d'olives Vous coupez votre aubergine en lamelles ainsi que les tomates et mozzarella. Vous intercalez...

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Gourmandise d'un dimanche...

Gourmandise d'un dimanche...

Dimanche dernier, j'ai préparé un petit repas sympa pour ma petite famille. J'aime bien cuisiner le dimanche. Je suis pas de la "vieille école"... mais... un petit plat ou un dessert sympathique le dimanche c'est pas de refus ! Je disais donc qu'au menus,...

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